Jury lobt Zusammenarbeit von Service und Küche im Fliesserhof
Die Gault-Millau-Awardierung des Panorama Hotel Fliesserhof in Fließ mit einer Haube würdigt erstmals das gastronomische Können Hauses in der Ferienregion TirolWest. Küchenchef Christian Gadient und sein Team arbeiten mit Produkten aus der umliegenden Region, setzen alpine Traditionen mit kreativen Kochtechniken um und bieten ein saisonales Menü. Die Bewertung von zwölf…

