Allgäus beste Köche auf einen Streich

19.05.2009 | Oberstdorf
Erstes Feinschmecker Event der Spitzenköche aus dem Oberallgäu und Kleinwalsertal in Oberstdorf; Arrangements mit Übernachtung im kleinsten Vier-Sterne Hotel Deutschlands

Walking Dinner" und das grenzüberschreitend - zum ersten Mal veranstalten die Spitzenköche aus dem Oberallgäu und dem österreichischen Kleinwalsertal am 1. Juli ein Feinschmecker-Event. Elf Köche und ihre Teams verwöhnen an diesem Abend im bekannten Urlaubsort Oberstdorf ihre Gäste. Gaumenfreuden wie roh marinierten Saibling mit Gurkenschaum und Wildkräutersalat, Delicé von Entenleber und Bitterschokoladen, Baumkuchen und Herzkirsche oder Cappucciono vom Rehbock mit Pfifferlingravioli und Erbsenschaum können die Gäste dieses "Walking Dinners" erleben. Rund 500 Gäste, so die Erfahrung der Organisatoren des Abends, das PR-Büro "Die Redaktion" aus Überlingen, werden zum Feinschmecker Event erwartet. Sie schlendern im Rahmen des "Walking Dinners" von Stand zu Stand, wo sie mit kleinen, feinen Gaumenschmeichlern verwöhnt werden.

Für alle Gäste, die zum Event von weit her anreisen, hat sich Ludger Fetz, Chef des Gourmet Restaurant Maximilians in Oberstdorf und Mitorganisator des Events etwas Besonderes einfallen lassen. Denn Fetz ist nicht nur Koch aus Leidenschaft, neben seinem Restaurant gehört ihm und seiner Familie auch Deutschlands kleinstes vier Sterne Hotel, das Landhaus Freiberg. "Gourmet Roulette" heißt seine Idee, die Gäste rund um das "Walking Dinner" vom 30. Juni bis 3. Juli erleben können. "Wir wollen unseren Gästen einfach mehr bieten und haben deshalb die Luxus-Angebote unserer Region in einem Angebot zusammengestellt", erklärt Fetz. Und das heißt, neben "Walking Dinner" exquisites 6-Gänge Menü inklusive Weinreise im Maximilians, Entspannung bei Aromaöl-Massage sowie Dinner & Casino im Kleinwalsertal mit der zusätzlichen Chance auf 7.777 Euro in Gold. Übrigens: Wer bei Familie Bolkart-Fetz Urlaub macht, ist sich nicht nur einer erstklassigen Verköstigung sicher, sondern wohnt auch im Haus des ersten deutschen Siegers der Vierschanzentournee, Max Bolkart.

Quelle: Pressemeldung Tourismus Oberstdorf